배달앱이 생활 속에 깊숙이 자리 잡은 요즘, 간식 한 번 시키면 기본 1만 원 이상은 훌쩍 넘는 시대입니다. 하지만 직접 만드는 간식은 배달보다 훨씬 저렴할 뿐만 아니라 건강까지 챙길 수 있다는 점에서 큰 매력이 있습니다. 본 글에서는 다양한 홈메이드 간식 경험을 바탕으로, 누구나 손쉽게 따라 할 수 있는 절약형 간식 만들기 노하우를 소개합니다. 일상 속 배달앱을 줄이고 직접 만든 음식으로 소소한 행복과 절약을 동시에 잡아보세요.
홈메이드 간식의 경제성
요즘 배달앱으로 간단한 간식을 주문하면 최소 배달비 3000원부터 시작합니다. 여기에 메뉴 가격과 앱 수수료까지 포함되면, 감자튀김 하나에 1만 원을 넘기는 경우도 다반사입니다. 실제로 저도 야근 중 출출할 때 1인용 떡볶이를 배달시켰는데, 떡볶이 5000원, 배달비 3500원, 포장비 500원이 붙어 총 9000원이 넘었더라고요. 반면 마트에서 밀떡 한 봉지(2000원), 어묵 한 줄(1500원), 대파 한 단(1000원)을 사서 떡볶이를 만들어보니 넉넉히 세 끼는 먹을 수 있었고, 비용도 총 4500원이 채 들지 않았습니다.
직접 만들어보면 알 수 있는 가장 큰 장점은 원가 절감입니다. 예를 들어 마늘빵을 예로 들어보면, 배달앱에서는 4조각 기준 7000원 정도 하는데, 직접 식빵(1500원), 마늘, 버터, 설탕만 있으면 열 조각도 만들 수 있고 총 비용은 3000원 내외입니다. 특히 냉장고 속 남은 재료나 유통기한 임박 식재료를 활용하면 ‘제로 웨이스트’ 실천도 가능하죠.
더 나아가, 홈메이드 간식은 재료를 대량 구매해 미리 만들어 놓거나 냉동 보관하면 필요할 때마다 꺼내 먹을 수 있어, 중복 주문을 피하고 시간과 비용을 모두 아낄 수 있습니다. 초간단 머핀 믹스를 활용한 계란 머핀이나, 식빵을 구워 만든 바삭한 시나몬 토스트는 출근길 간단한 아침으로도 손색없죠.
건강까지 챙기는 홈메이드 간식
직접 만든 간식은 단순히 경제적인 면뿐 아니라, 건강 측면에서도 큰 장점이 있습니다. 시중에서 파는 간식들은 대부분 설탕, 나트륨, 첨가물 함량이 높습니다. 특히 배달 간식 중 떡볶이, 튀김, 핫도그 등은 고열량 고지방 식품으로 당뇨나 고혈압 등 만성질환자에게 적합하지 않습니다.
제가 위염이 심해진 후, 자극적인 간식을 줄이고 건강식을 만들기 시작했는데요, 첫 시작은 오트밀 바였습니다. 오트밀, 꿀, 건과일, 견과류만 섞어 냉장 보관하면 일주일은 먹을 수 있는 에너지바가 됩니다. 이 간식을 먹은 후로 속이 편해졌고, 당류 섭취도 자연스럽게 줄일 수 있었습니다.
또한 아이를 키우는 부모 입장에서 보면, 간식은 단순한 ‘먹거리’가 아니라 성장과 건강을 책임지는 요소이기도 하죠. 마트에서 파는 냉동 핫도그 대신 직접 만든 닭가슴살 핫도그를 만들어봤는데, 아이가 더 좋아했고 제가 먹어도 부담이 없었습니다. 밀가루 대신 통밀가루, 설탕 대신 아가베 시럽 등을 활용하면 혈당 상승을 최소화하면서도 맛은 충분히 살릴 수 있습니다.
한때 유행했던 ‘마크정식’처럼, 유튜브에서 다양한 건강 간식 레시피를 참고하는 것도 좋은 방법입니다. 레시피를 따라 하다 보면 요리 실력도 늘고, 나만의 조리법이 생기면서 재미까지 느낄 수 있습니다.
누구나 쉽게 도전할 수 있는 레시피들
"요리는 어려워요"라고 생각하던 제 친구도 요즘은 매주 주말이면 직접 쿠키를 구워요. 그만큼 요즘은 쉽고 간단한 레시피가 많아졌고, 재료도 쉽게 구할 수 있습니다. 전기밥솥으로 초콜릿 케이크 만들기, 에어프라이어로 고구마칩 굽기, 프라이팬 하나로 만드는 미니 팬케이크 등, 특별한 장비 없이도 가능한 레시피들이 즐비하죠.
처음 시도해볼 간식으로는 달걀 샌드위치를 추천합니다. 삶은 달걀과 마요네즈, 설탕 한 스푼만 있으면 부드럽고 고소한 달걀 샐러드가 완성되고, 식빵에 얹기만 하면 훌륭한 브런치 메뉴가 됩니다. 이보다 더 간단한 간식은 군고구마입니다. 전기밥솥에 고구마를 넣고 취사 버튼만 누르면, 감미로운 천연 간식이 탄생하죠.
또한 SNS에서는 ‘집콕 간식’으로 모닝빵 피자나 우유떡이 인기를 끌었습니다. 집에 있는 재료로 간단히 따라 할 수 있어 특히 자취생들에게 추천할 만합니다. 제 경우, 남은 찹쌀가루로 만든 우유떡은 달달하고 쫀득해서 출출할 때 간식으로 최고였습니다.
여기에 친구나 가족과 함께 만드는 재미도 큰 장점입니다. 주말에 아이들과 함께 초콜릿을 녹여 수제 초코볼을 만들거나, 남편과 함께 쿠키 반죽을 나눠 구우며 대화의 시간을 갖는 것도 매우 의미 있었죠. 간식 만들기를 취미로 삼으면 식비 절약은 물론이고, 가족과의 유대감도 깊어집니다.
배달앱의 편리함에 익숙해졌던 우리에게, 직접 만드는 간식은 새로운 습관의 시작이자 건강하고 알뜰한 선택입니다. 저렴한 비용으로 풍성한 양을 만들 수 있고, 무엇보다 내가 먹는 재료를 직접 고를 수 있어 믿을 수 있습니다. 지금 바로 냉장고 문을 열고 간단한 재료부터 시작해 보세요. 오늘 하루 배달을 참는 대신, 직접 만든 간식 한 접시로 소소한 절약과 뿌듯함을 경험해 보시길 바랍니다.